研發(fā)技術
研發(fā)團隊
山東國力生物科技有限公司復合酶制劑應用技術研發(fā)專員
濟南市高層次人才,碩士研究生,畢業(yè)于齊魯工業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)。主要從事生物酶制劑產(chǎn)品應用的關鍵技術研究、生物酶保健食品的研發(fā)、食品添加劑應用等相關工作。
作為產(chǎn)品研發(fā)核心人員,參與定向酶切技術生產(chǎn)脫苦大豆蛋白肽、低聚玉米肽、小分子魚源膠原蛋白肽、乳清蛋白肽等生物酶保健食品研發(fā)的相關工作。申請中國發(fā)明專利1項。
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