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研發(fā)中心

研發(fā)團(tuán)隊(duì)
  • 袁建國(guó)

    二級(jí)研究員/國(guó)務(wù)院特殊津貼專家
    原山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院副院長(zhǎng),長(zhǎng)期從事微生物工程、酶工程、真菌微生物固體培養(yǎng)、功能性生物制品等研究開發(fā)工作。獲得山東省輕工系統(tǒng)勞動(dòng)模范、山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家等榮譽(yù)稱號(hào)。曾任中國(guó)生物發(fā)酵協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng),中國(guó)功能發(fā)酵制品專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任,中國(guó)微生物學(xué)會(huì)工業(yè)微生物專業(yè)委員會(huì)委員,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)發(fā)酵分委會(huì)委員。
    先后參加了國(guó)家“六五”“七五”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目,作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人主持了國(guó)家“八五”“九五”“十五”“十一五”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目、國(guó)家發(fā)改委微生物專項(xiàng)、國(guó)家火炬計(jì)劃及星火計(jì)劃、省部級(jí)科技攻關(guān)項(xiàng)目幾十項(xiàng)和多項(xiàng)大型工程設(shè)計(jì)。先后獲得國(guó)家、省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)16項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng),省部級(jí)二等獎(jiǎng)7項(xiàng),三等獎(jiǎng)6項(xiàng)。申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利12項(xiàng),獲得授權(quán)7項(xiàng),發(fā)表科技論文30余篇。

  • 高先嶺

    山東國(guó)力生物科技有限公司總經(jīng)理
    高級(jí)工程師/濟(jì)南市高層次人才,2000年7月本科畢業(yè)于煙臺(tái)大學(xué)化學(xué)生物理工學(xué)院生化系,長(zhǎng)期從事發(fā)酵工程、酶工程、食品工程、生化制品、功能性生物制品、資源高效利用生物技術(shù)的研究,擅長(zhǎng)酶制劑的研究、產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用研究。
    參加完成了“十一五”國(guó)家科技支撐項(xiàng)目、國(guó)家創(chuàng)新基金項(xiàng)目,成功開發(fā)了多項(xiàng)功能性生物制品如冬蟲草多糖系列產(chǎn)品、低聚木糖等。在資源高效利用生物技術(shù)的研究方面如玉米酒精糟液的綜合利用、麥草秸稈的綜合利用、木質(zhì)纖維生產(chǎn)燃料乙醇及綜合利用取得重大突破,食品級(jí)木聚糖酶等方面的研究均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。獲得省部級(jí)技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)2項(xiàng),科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng),通過省級(jí)鑒定科技成果8項(xiàng)。申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利5項(xiàng),已授權(quán)2項(xiàng)。

  • 吉武科

    山東國(guó)力生物科技有限公司副總工
    工程技術(shù)應(yīng)用研究員,從事微生物發(fā)酵工程研究開發(fā)三十余年,主要研究方向?yàn)椋荷锞酆衔、生物表面活性劑、生物防腐劑領(lǐng)域發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化;應(yīng)用技術(shù)開發(fā);以及與上述領(lǐng)域相關(guān)的食品配料與加工技術(shù)。具有扎實(shí)的專業(yè)功底、豐富的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn),學(xué)術(shù)造詣深厚。為山東、江蘇、河北、浙江省和重慶市科技廳專家?guī)祉?xiàng)目評(píng)審專家,山東省輕工系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)拔尖人才,山東省輕工系統(tǒng)有突出貢獻(xiàn)中青年專家,濟(jì)南市高層次人才,國(guó)家注冊(cè)化工工程師。
    承擔(dān)國(guó)家攻關(guān)及重大專項(xiàng)項(xiàng)目5項(xiàng),省科技廳重大專項(xiàng)7項(xiàng),通過省級(jí)鑒定項(xiàng)目12項(xiàng)。獲得省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)17項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)2項(xiàng)。研究成果技術(shù)轉(zhuǎn)化后實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)10余項(xiàng)。主持和參加國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草8項(xiàng),授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利6項(xiàng),發(fā)表核心期刊科技論文40余篇,著作有《微生物工程技術(shù)原理》等。

  • 淵辛華

    工程技術(shù)應(yīng)用研究員,畢業(yè)于無錫輕工業(yè)學(xué)院食品工程專業(yè)。先后承擔(dān)和參加完成“乳化香精橙濁新型乳化劑研制”、“利用蘆筍下腳料加工方便食品的研究”、“章丘大蔥系列產(chǎn)品加工技術(shù)研究”、“金針菇多種風(fēng)味方便食品的研究”、“營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜麥片的研制”、“紅棗可樂的研制”、“乳香微膠囊化技術(shù)研究”、“亞臨界CO2萃取玫瑰油的工藝研究”、“乙偶因的應(yīng)用研究”、“發(fā)酵法生產(chǎn)2,3-丁二酮”、“生物技術(shù)香料2,3-丁二酮和3-羥基-2-丁酮”、“Monakolin K高產(chǎn)菌株的選育及其發(fā)酵條件的研究”等12項(xiàng)山東省科技攻關(guān)項(xiàng)目和“天然乳香香味劑的研究”1項(xiàng)國(guó)家九五攻關(guān)項(xiàng)目,另外為企業(yè)進(jìn)行咨詢和技術(shù)服務(wù)30余項(xiàng)。
    近幾年,研究重點(diǎn)利用生物工程和生化技術(shù)生產(chǎn)天然單體香料;以鮮牛奶為原料用選育的產(chǎn)香菌種進(jìn)行微生物發(fā)酵而制出天然單體香料;以玉米淀粉為原料用選育的產(chǎn)香菌種進(jìn)行微生物發(fā)酵進(jìn)行化學(xué)處理而生產(chǎn)天然單體香料等均取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,在全國(guó)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。 獲得山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)3項(xiàng),山東省一輕工業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng),山東省一輕工業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

  • 高艷華

    山東國(guó)力生物科技有限公司副總工
    正高級(jí)工程師/山東省輕工系統(tǒng)有突出貢獻(xiàn)中青年專家
    碩士研究生,畢業(yè)于陜西科技大學(xué)生物工程專業(yè)。主要從事天然植物功能性活性物質(zhì)提取、食品及傳統(tǒng)發(fā)酵食品技術(shù)改進(jìn)、新型功能性發(fā)酵產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用相關(guān)研究工作。任國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)(SAC/TC64/SC5)委員,中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)酵工程技術(shù)工作委員會(huì)委員。
    作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,先后承擔(dān)山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃2項(xiàng);作為項(xiàng)目核心人員,先后承擔(dān)并完成國(guó)家級(jí)科研課題6項(xiàng)。已取得的15項(xiàng)科技成果,通過省級(jí)鑒定,成果綜合技術(shù)均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平以上。獲得省部級(jí)技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)2項(xiàng),省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng),省部級(jí)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng),山東省輕工協(xié)會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng);申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利12項(xiàng),已授權(quán)8項(xiàng);發(fā)表中文核心期刊科技論文十余篇。

  • 包麗麗

    山東國(guó)力生物科技有限公司復(fù)合酶制劑應(yīng)用技術(shù)研發(fā)專員
    濟(jì)南市高層次人才,碩士研究生,畢業(yè)于齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)。主要從事生物酶制劑產(chǎn)品應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)研究、生物酶保健食品的研發(fā)、食品添加劑應(yīng)用等相關(guān)工作。
    作為產(chǎn)品研發(fā)核心人員,參與定向酶切技術(shù)生產(chǎn)脫苦大豆蛋白肽、低聚玉米肽、小分子魚源膠原蛋白肽、乳清蛋白肽等生物酶保健食品研發(fā)的相關(guān)工作。申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利1項(xiàng)。

  • 王丹華

    山東國(guó)力生物科技有限公司研發(fā)人員
    濟(jì)南市高層次人才,碩士研究生,畢業(yè)于韓國(guó)嶺南大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè),曾多次代表團(tuán)隊(duì)參加食品國(guó)際會(huì)議并發(fā)表學(xué)術(shù)文章,其中食品國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)3次(國(guó)外2次,國(guó)內(nèi)1次),主要從事食品安全檢測(cè)技術(shù)研究,乳酸菌菌種選育及發(fā)酵培養(yǎng),益生菌產(chǎn)品的研發(fā),微生態(tài)劑研發(fā)及應(yīng)用等方面的科研工作。
    先后參與了山東省重點(diǎn)扶持區(qū)域引進(jìn)急需緊缺人才項(xiàng)目“新一代生物護(hù)理洗液制備關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)”,以及山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(醫(yī)用食品專項(xiàng)計(jì)劃)“醫(yī)用食品中γ-氨基丁酸原料制備關(guān)鍵技術(shù)研究及針對(duì)難治性癲癇人全營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)”的相關(guān)工作。發(fā)表SCI學(xué)術(shù)論文2篇。

  • 黃魁

    山東國(guó)力生物科技有限公司研發(fā)人員
    助理工程師,工程碩士,畢業(yè)于山東大學(xué)生命科學(xué)院生物工程專業(yè)。主要從事微生物多糖制備工藝研究等相關(guān)工作。作為項(xiàng)目人員參與“β-1, 3-葡聚糖非耦聯(lián)生物合成關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與工業(yè)化”項(xiàng)目。申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利1項(xiàng)。

  • 田特

    山東國(guó)力生物科技有限公司研發(fā)人員
    濟(jì)南市高層次人才,碩士研究生,畢業(yè)于山東大學(xué)生物工程專業(yè)。主要從事固體發(fā)酵生產(chǎn)竹紅菌素、竹紅菌素提取與純化等相關(guān)工作。

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